Проект "Лук - наш друг"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Новоталицкий детский сад «Малыш


Презентация к проекту
«Лук – наш друг»




Подготовила воспитатель
первой квалификационной категории
Катовасова Татьяна Николаевна


2022 год

Тип проекта: познавательно – исследовательский, творческий
Продолжительность: краткосрочный (1 месяц)
Объект исследования: репчатый лук
Проблема проекта: как можно вырастить зеленый лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Исследование полезных свойств лука
 Участники проекта:
дети 1 младшей группы «Капельки»,
воспитатели: Рузанова Е.С., Катовасова Т.Н.
родители группы

Актуальность проекта


Во всем мире проблемы экологии стоят на одном месте из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности.
Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. Дети ежегодно видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных целях. Но ни разу не задумывались: как растет лук, какие условия необходимы для его роста? И чем же он полезен?
А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Познакомить детей с внешним видом овоща и с его характерными особенностями. Учить находить «донце» с корнями и верхушку луковицы

Выработать навыки посадки лука в землю и в стакан с водой
Закрепление знаний детей о луке и его строении в продуктивной деятельности (лепка, рисование)
Формировать представления об условиях, которые необходимы для роста зеленого лука (земля, вода, свет)
Задачи:
Цель:


Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях. Узнать о его пользе.

Развивать наблюдательность, замечать изменения в росте зеленого лука (зеленые перышки, корешки в воде)

Воспитывать бережное и внимательное отношение к уходу за растениями

Воспитывать трудолюбие, желание участвовать в трудовой деятельности (посадка лука и уход за луковицами)
Привлечение родителей к активному участию в проекте. Заинтересовать их жизнью детского сада
Развивать желание употреблять выращенный зеленый лук в пищу (обед)
Задачи:


Обогатить и активизировать словарь детей по данной теме через стихи, загадки, поговорки

* У детей сформируются знания об условиях, необходимых для роста растений.
* У детей обогатится словарный запас за счет слов (донце, луковица, шелуха, корень, твердый…).
* Дети узнают о том, что лук – источник витаминов.
* Дети познакомятся с процессом посадки лука и научатся выполнять простейшие трудовые операции , необходимы при этом.
* Узнают о пользе лука
*Познакомятся с поговорками, пословицами, загадками про лук
*Узнают где и в каких целях можно использовать лук




Ожидаемый результат

Сбор художественной литературы (подбор загадок и стихов про лук, иллюстраций о труде взрослых и детей в огороде, предметных картинок)
Подготовка почвы для посадки лука,
Подготовка посадочного материала,
Предложить родителям приобрести для проведения проекта – контейнеры, землю, луковицы для посадки,
Домашнее задание : просмотр мультфильма с детьми и обсуждение,
Консультация для родителей «Витамины в овощах и фруктах»,



Загадывание загадок, чтение стихов, сказок
Беседа « Что нужно растениям для роста?»
Рассматривание луковиц
Совместная деятельность: посадка лука и уход за ним
Образовательная деятельность «Лук – зелёный друг»
(лепка,, рисование)
Консультация для родителей «Витамины в овощах и фруктах»
Фото родителей о выращивании лука с детьми дома





Игра средней подвижности «Расти, лучок!»




 

1этап Подготовительный
2 этап Практический

3 этап Заключительный

Продукт проектной деятельности



Детские работы (лепные работы, рисунки)
Родительские работы (посадка лука дома)

Презентация проектной деятельности
Оформление творческих выставок детских работ (лепные работы, рисунки)
Оформление консультации для родителей

основной этап

Загадки про лук
Говорят, я без застежек,
На мне множество одежек,
Сняли первую одежку –
И заплакали немножко,
Оголили все бока –
Потекла из глаз река.
(Лук)

Очень горький – но полезный!
Защищает от болезней!
И микробам он не друг – потому что – это …(Лук).

Стихи про лук
Сняли тоненький сюртук,
Сняли
Рыжую рубашку,
Сняли 
Желтую рубашку,
А, стянув
Еще рубашку,
Все заплакали вдруг.
Вот так мы 
Вчера на кухне
Раздевали
Сладкий лук.
Лук наш - овощ очень жгучий,
Зря его не трогать лучше.
Ну а если тронешь, ручки
Надо тщательно помыть
И всю горечь лука смыть.
Так сказать на всякий случай,
Чтобы в глазки не пекло
И до слез не довело.
Потому что лук сердитый
И немножко ядовитый.
Но он вовсе не опасен
И не вреден людям, к счастью.
Он так лечит наши глазки,
Носик, если он заложен,
Доктор лук ему поможет

Там, на грядке у беседки,
Вырос лук - большой и крепкий!
Знаем мы уже давно,
Что поплачем от него.
Но как любим мы с друзьями
Лук, поджаренный с грибами!
С макаронами, в котлете
Или в свежем винегрете!
В общем, мы, когда едим,
Очень часто дружим с ним.
Потому что этот лук -
Для здоровья первый друг!
Е. Груданов

Почему от лука плачут?
Говорят, он очень злой.
Кто же злит его на даче?
Почему же он такой?
Я у бабушки спросила:
- Расскажи мне, почему?
И она мне объяснила,
Разъяснила что к чему.
Что лучок - полезный овощ,
И никто его не злит.
Он всегда спешит на помощь,
От микробов защитит.
Лук сырой, конечно, горький,
А чеснок ещё горчей.
Но зато помощник стойкий
От простуды для людей
Л. Генералова
Стихи про лук

БЕСЕДА О ЛУКЕ

подготовка почвы
Мы ребята малыши
Любим мы трудиться
Вот посадим мы лучок
Будем им гордиться

рассматривание луковиц


Сарафан не сарафан,
Платьице не платьице,
А как станут раздевать - Досыта наплачутся (лук)

Рассматривание лука

Посадка лука

Посадка лука

Что же у нас получилось!!!

Наши грядочки!

А потому что без воды…лучок расти не будет!!!

Как растёт наш лучок,…
(календарь наблюдений за прорастанием лука)
Луковица в воде…

Как растёт наш лучок…
(календарь наблюдений за прорастанием лука)
Лук- севок

Результат нашего труда.
Хорош лучок к обеду!

Лук в пищу добавляйте- здоровье укрепляйте!

Приятного аппетита!

Очень вкусен лук в салате,
Мама варит с луком щи!
Так что ешьте больше лука
и другие овощи!

Образовательная деятельность
«Лук – зелёный друг» (лепка)

Образовательная деятельность
«Лук – зелёный друг»
(рисование)

Дидактическая игра
«Вершки и корешки»

Рассматривание иллюстраций

Подвижная игра
«Расти лучок!»

Консультация для родителей
«Витамины в овощах и фруктах»

Дети получили представления как сажают лук
Узнали, как ухаживать за луком
Узнали о пользе лука
Познакомились с поговорками, пословицами, загадками про лук
Узнали, где и в каких целях можно использовать лук
ИТОГ ПРОЕКТА:

Лук мы дома посадили…

Лук мы дома посадили…

Спасибо за внимание!