Приготовление сырников

Приготовление сырников

Ингредиенты: Творог 900 г. Мука 5 ст.л. Сахар 3 ст.л. Яйца 2 шт. Соль по вкусу Растительное масло 5 ст.л.

Способ приготовления: Выложить творог в миску

Добавить яйца, сахар, муку.

Руками или ложкой как следует перемешать массу, чтобы не было комков.

Тесто раскатывают в жгут и разрезают на порционные кусочки, затем им придают форму сырников.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.

Обжаривать сырники с двух сторон до румяной золотистой корочки.