Новорічні свята в Україні

«Зимові свята в Україні» Підготували: Учениці 11 класу Кузнецова Аліна Шейко Ксенія Поїхали..

Новий Рік День Святого Миколая Різдво Зима - ніби справжня Снігова королева, холодна та іноді непривітна. Зате прекрасна в своїх шикарних білих ошатах зі снігу й прикрасах з діамантів льоду. Накинувши на плечі шаль з вітру та хуртовини, зима нечутним кроком легко ступає по землі, радуючи нас своєю красою і веселими зимовими забавами.

День святого Миколая в Україні щорічно відзначають 19 грудня.Найбільше це свято чекає дітвора. У своїй уяві хлопчики і дівчатка, в основному, малюють таку картину: сивобородий чоловік з величезним мішком, в якому безліч подарунків, спускається з небес і, в супроводі своїх помічників, - янголятка і чортика, непомітно підкладає під подушку коробки з подарунками або прутики. Те або інше він кладе тоді, коли начебто отримує вказівку від ангела, який переконує, що протягом року дитина була слухняний, від чортика, який згадує, в чому малеча прогрешілась. На Поділлі ж уважно стежили за тим, хто в цей день зайде до хати, називали його «полазником», і дуже раділи, якщо їм виявився чоловік з позитивною енергетикою. Якщо першим в подвір'ї перейде господар, то обов'язково повинен зайти і до худоби з їжею. Прийшовши в хлів з їжею, він промовляє: "Дай, Боже, добрий день. Щобісь худібонька здорова булу та й я з тобою ще й зі своєю жоною". Схоже робили і господарі Київщини. Домашню худобу вони кропили свяченою водою і зіллям, просили святого Миколая уберегти її, та й всю родину в цілому від напасті і лиха. Натисни сюди і буде тобі щастя Назад

У тих селах України, де святкували Новий рік, було прийнято сідати до святкової вечері всією сім'єю. Було прийнято, як і на всі великі свята, надягати чистий одяг. Вважалося, що до настання Нового року слід попросити вибачення у рідних, близьких і сусідів, щоб рік почати в злагоді. У перший день Нового року найбільш поширеним був обряд посівання. Обряд посівання зародився ще в дохристиянський час, коли наші предки вірили в сили природи. Цей обряд пов'язаний з надіями на добрий урожай. Засівали здебільшого діти, причому щедріше всіх обдаровували тих, хто прийшов в будинок першим. Потім цей обряд став частиною святкування Різдва. В сучасній Україні Новий рік прийнято відзначати весело і щедро. Українці збираються за столами, які рясніють делікатесами, розпивають спиртні напої і загадують бажання під час настання Нового року, коли б'ють куранти. Натисни сюди і буде тобі щастя Назад

Різдво в Україні щорічно відзначають 7 січня. Це свято має багату історію з унікальними звичаями, символами і обрядами. Традиційно йому передує сорокаденний піст, який називають Різдвяним або Філіпповим. Він починається 28 листопада і закінчується в Святвечір, 6 січня. Свята вечеря - центральна подія в різдвяний Святвечір. Кожен рік 6 січня українські господині готують святкову вечерю, який включає дванадцять страв - за кількістю апостолів У цей день піст особливо суворий. Люди не сідають за стіл до появи першої зірки, яка символізує історію трьох царів, які принесли новонародженому Ісусу дари на Різдво. Трапезу прийнято починати з куті - ритуальної каші, звареної з пшениці, ячменю або рису. У кутю традиційно додають мак, родзинки, колоті горіхи і мед. А в деяких регіонах блюдо присмачують цукатами, мармеладом і навіть вареньем.В святкове меню також входять вареники з різними начинками, пісний борщ або капусняк (їх подають разом з пампушками або млинцями), салати з овочів, голубці, пироги, смажена риба і численні соління . З напоїв на столі можна побачити узвар - солодкий різдвяний компот із сухофруктів . Натисни сюди і буде тобі щастя Назад