Углеводы. Решение задач (10 класс)

Углеводы. Решение задач. 10 класс Программа: О.С.Габриелян

1 Задача. Какой объём водорода необходимо использовать для гидрирования 18 г глюкозы? Какова масса полученного сорбита.

2 Задача. Определите массу серебра, которую можно получить при окислении аммиачным раствором оксида серебра 3,6 г глюкозы.

3 Задача. Чему равна масса спиртового раствора, полученного при сбраживании 36 г глюкозы, если концентрация спирта в растворе 12 % ?

4 Задача. Какую массу глюкозы можно получить при гидролизе сахарозы массой 72 г, если выход продукта реакции составляет 90 %.

5 Задача.

Для гидролиза 34,4 г сахарозы использовали 10 г воды. Найдите массу полученной фруктозы.