Презентация "Что такое аппетит?"

Аппетит
Выполнила: студентка группы 246 Князева Алина
ГБПОУ “Нижегородский Губернский колледж”

Что такое аппетит?
Аппетит (от лат. appetitus «стремление; желание») — ощущение, связанное с потребностью в пище, а также физиологический механизм, регулирующий поступление в организм пищевых веществ.

Как формируется аппетит?
Аппетит формируется в результате возбуждения определённых отделов центральной нервной системы и сопровождается условно-рефлекторным слюноотделением, выделением пищеварительных соков, усилением перистальтики желудочно-кишечного тракта, подготавливая тем самым органы пищеварения к приему пищи.

Как аппетит влияет на жизнедеятельность?
То, сколько и как мы едим, зависит от аппетита. Он может быть слабым или зверским, главное, что он есть.
Если человек ест недостаточно, то у него снижается уровень гормонов эндорфинов в организме – так называемых гормонов радости. И тогда человеку не хочется работать, учиться, устраивать личную жизнь, чего-либо достигать. Он становится раздражительным и агрессивным.

От чего зависит аппетит?
У аппетита прослеживается связь с физиологическими потребностями организма, он бывает вызван дефицитом в организме определённого вещества.

Возбуждение аппетита зависит от содержания в крови продуктов промежуточного обмена, уровня усвоения их клетками, содержания в тканях воды, состояния жировых запасов, сокращений пустого желудка, понижения температуры тела, а также от многих внешних раздражителей, связанных с условно-рефлекторной деятельностью.

Регуляция пищевого поведения
Клетки гипоталамуса выделяют гормоны, которые либо организуют поведение на поиск пищи, либо подавляют аппетит.
Ключевым звеном регуляции выступает концентрация глюкозы в крови.

Что стимулируют аппетит?
свежий воздух;
физические нагрузки;
прием успокоительных средств;
прием пищевых растений (лук, чеснок, цитрусовые, сок редьки);
аптечные препараты для возбуждения аппетита;
поливитаминные комплексы;
специальные диеты;
непродолжительное голодание (не более 2-х суток).

простудные заболевания (в этом случае нельзя заставлять ребенка есть, аппетит восстанавливается после выздоровления);
употребление сладостей (глюкоза – простой углевод – поступает в кровь и воздействует на центры насыщения головного мозга, снижая аппетит);
различные стрессы. Стресс может возникать в ответ на эмоциональную нагрузку, слишком яркое освещение, перегревание или переохлаждение и др.
Какие причины снижения аппетита у детей?