Презентация по технологии на тему "Полезные растения"(10 класс )

Полезные свойства веществ можжевельника, их химический состав благотворно влияющих на человека



Выполнили: Чемеков Д. В., Грехов К. А.
Школа № 23, 7г класс, Йошкар-Ола

Преподаватель: Войтенко С.А.

Цель и задачи проекта






Узнать химические вещества можжевельника.

Узнать, чем полезны химические вещества можжевельника для человека.

Узнать историю можжевельника и как его использовали в древности.

Химические вещества можжевельника
Органические вещества: сахар, крахмал, органические кислоты, дубильные, белковые, минеральные и пектиновые вещества, клетчатка, смолы, воск и др.
Органические кислоты: яблочная, уксусная и муравьиная
В эфирных маслах в сушеных плодах содержится от 0,46 до 1,72% и сахаров до 49,5%. Эфирное масло состоит из а-пинена (С10Н16) , кадинена (С15Н24) и можжевеловой камфоры (С10Н16О6).

Чем полезен можжевельник и его эфирные масла
Запах – проникает в легкие и убивает бактерии
Ягоды – расстройства желудочно-кишечного тракта, патологические процессы, воспалительные процессы в поджелудочной железе и печени, нарушение дыхательной системы
Эфирные масла очищают от токсинов, продуктов застоя и экссудатов воспалительных процессов
Водяные и спиртовые экстракты листьев и плодов – обладают антихолинэстеразной и антиоксидантной активностью.

История можжевельника
В Древнем Риме и Древней Греции – средство от укусов змей, а раздавленные или растертые шишкоягоды можжевельника добавляли в вино и лечили с его помощью различные болезни печени.
Из древесины делали саркофаги для самых богатых

История можжевельника
На Руси из древесины делали посуду. Из тонких и толстых корней можжевельника делали «вересовые нити» - корабельную дратву. Строили дома и разные укрепления. Наши предки верили, что с его помощью можно защитить от злых духов, болезней и всевозможных несчастий себя свой дом, скот; освященные в церкви ветви можжевельника клали за иконы, крепили на потолке.
Дымом от веточек и сухих плодов окуривали избы и одежду больных, мыли полы можжевеловой хвоей, парились в бане можжевеловыми вениками.
Большое количество можжевеловой древесины привозили из Крыма и с Кавказа на ежегодную новгородскую ярмарку, и ее очень быстро раскупали. Шла такая древесина в первую очередь на иконы, посуду, мелкие изделия и игрушки. Шесть веков назад из можжевельника делали дощечки, на которых вырезали все буквы и использовали для обучения грамоте, спустя несколько столетий грамоте учили с помощью карандашей, сделанных из можжевельника с угольным стержнем.

Итоги
Узнали химический состав можжевельника

Узнали, чем полезен можжевельник для человека

Узнали, как в древности использовали можжевельник

Информация взята из интернета
https://lesprominform.ru
https://cyberleninka.ru
https://styx-naturcosmetic.by
https://activestudy.info

Спасибо за внимание!