Вода -самое привычное вещества на Земле. Определение водопроводной и дистиллированной воды.

Вода – самое привычное вещество на Земле.
Определение дистиллированной и водопроводной воды.

Цель
сформировать у представление, что свойства чистого и загрязнённого вещества различаются, и осознание того, что для опытов нужно использовать дистиллированную воду .
Сформировать навык определения объекта по его свойствам на основе экспериментального исследования.

Задачи:

1. Актуализировать и расширить
знания о воде.

2. Провести опыты по определению
дистилированной
и водопроводной воды.

3. Сделать выводы по результатам
исследования

Тест по теме:
«Вода – обычное вещество»

1. Какое вещество имеет огромное значение для нашего организма. Этим веществом покрыто 70% планеты Земля.
а) пища;
б) вода;
в) воздух.
2. Как называется впадина на поверхности Земли, которая заполнена водой?
а) водопад;
б) водопровод;
в) водоём.
3. Каковы основные свойства у воды
а) прозрачность, соленость;
б) непостоянство формы, текучесть;
в) бесцветность; мутность.
4. Как называется водная оболочка Земли?
а) атмосфера
б) гидросфера
в) литосфера
5. Название прибора для измерения температуры воды:
а) термос;
б) барометр;
в) термометр;

6. Как называются не растворившиеся в воде различные частички, которые делают воду мутной.
а) раствор
б) взвеси
в) фильтрат
7. Айсберг – это какое состояние воды?
а) твердое;
б) жидкое;
в) газообразное;
8. Что происходит с водой при температуре ниже 0ºС?
а) закипает;
б) остается в жидком состоянии;
в) замерзает.
 9. Как называются мельчайшие капельки воды, которые образовываются в воздухе.
а) водяной пар
б) дождевые капельки
в) туман
10. Что происходит с водой при замерзании?
а) расширяется;
б) сжимается;
в) остается без изменений.

11. По какой причине лед не тонет?
а) тонкий;
б) легче воды;
в) прозрачный.
12. Какую воду используют космонавты?
а) серебряную
б) золотую
в) платиновую
13. Встречается ли в природе чистая вода?
а) да
б) нет
14. Какой материк покрыт толстым слоем льда?
а) Африка;
б) Антарктида;
в) Европа.
15. После испарения вода превращается в:
а) лёд;
б) пар;
в) снег.

16. Как называется передача тепла от более нагретой части тела к другой, менее нагретой?
а) газопроводность
б) электропроводность
в) теплопроводность
17. При какой температуре закипает вода?
а) +100 ºС;
б) 0 ºС;
в) +50ºС.
18. Название стихийного бедствия, во время которого вода разрушает все вокруг.
а) разлив реки
б) подтопление местности
в) наводнение
19.Что может растворить вода?
а) марганцовку, глину;
б) сахар, соль;
в) нефть, мел.

21. Какой воды осталось мало на Земле и ее необходимо беречь?
а) пресную;
б) солёную;
в) кипячённую;
22. Для чего вода нужна растению?
а) для жизненных процессов
б) для накапливания в сочных плодах
в) для охлаждения
23. Какими способами можно сохранить воду?
а) Остановить все фабрики и заводы
б) Запретить мыть машины и велосипеды вблизи водоёмов.
в) Не бросать банки, бутылки, ржавые металлические предметы
г) Соорудить мойки возле водоёмов
д) На фабриках и заводах устанавливать очистные сооружения
24.Какие суждения из ниже перечисленных верны?
а) вода одновременно может находиться в трех состояниях;
б) вода необходима для живых организмов;
в) вода имеет цвет;
г) вода в природе совершает круговорот;
д) мутную воду можно пить.
 

Гидрология
наука, изучающая природные воды, их взаимодействие с атмосферой и литосферой,
а также явления и процессы, в них протекающие (испарение, замерзание и т.п.). Предметом изучения гидрологии являются все виды вод гидросферы в океанах, морях, реках, озёрах, водохранилищах, болотах, почвенных и подземных вод.
Гидрология исследует круговорот воды в природе, влияние на него деятельности человека, и управление режимом водных объектов и водным режимом отдельных территорий;
проводит анализ гидрологических элементов для отдельных территорий и Земли в целом; даёт оценку и прогноз состояния и рационального использования водных ресурсов;
пользуется методами, применяемыми в географии, физике и других науках.

.
Интересные факты
В среднем в организме растений и животных содержится более 50 % воды.
В составе мантии Земли воды содержится в 10–12 раз больше, чем в Мировом океане.













Интересные факты о воде



















Интересные факты о воде



В среднем в организме растений и животных содержится более 50 % воды.

В составе мантии Земли воды содержится в 10–12 раз больше, чем в Мировом океане.

При средней глубине в 4 км Мировой океан покрывает около 71 % поверхности планеты и содержит 97,6 % известных мировых запасов свободной воды.

Если бы на Земле не было впадин и выпуклостей, вода покрыла бы всю Землю, и её толщина была бы 3 км.

Если бы все ледники растаяли, то уровень воды на Земле поднялся бы на 64 м, и около 1/8 поверхности суши было бы затоплено водой.











 

Морская вода при обычной её солёности 35 ‰ замерзает при температуре -1,91 °C.
Иногда вода замерзает при положительной температуре.
При определённых условиях (внутри нанотрубок) молекулы воды образуют новое состояние, при котором они сохраняют способность течь даже при температурах, близких к абсолютному нулю.
Среди существующих в природе жидкостей поверхностное натяжение воды уступает только ртути.
Вода отражает 5 % солнечных лучей, в то время как снег – около 85 %. Под лёд океана проникает только 2 % солнечного света.
Синий цвет чистой океанской воды объясняется избирательным поглощением и рассеянием света в воде.
С помощью капель воды из кранов можно накопить заряд 10 киловольт

Методы исследования
Химические
Биологические
Физические

Гипотеза:

При действии различных реагентов соли в водопроводной воде дают специфические реакции, например помутнение . Появление мути в воде обусловлено образованием нерастворимого в воде осадка . В дистиллированной воде нет солей . Поэтому помутнение не наблюдается .

Лабораторный опыт 1 .
Определение дистиллированной и водопроводной вод с помощью химических реактивов .
1.В одну пробирку налейте дистиллированную воду, в другую – водопроводную
2.В обе добавьте по 2―3 капли раствора нитрата серебра .
3.Запишите наблюдения в таблицу .
Обратите внимание на структуру осадка .
То же самое проделайте с раствором хлорида бария .
Запишите наблюдения в таблицу .

Гипотеза.
В водопроводной воде содержится большое число микробов , в том числе болезнетворных.
Дистиллированной именуют воду, лишенную каких-либо примесей. В ней нет органических частиц и минералов. Она не имеет вкуса и запаха, полностью прозрачна.Для изготовления применяется методика дистилляции. В ее основу положен принцип испарения воды при кипячении.
Капли чистой воды вначале переходят в газообразное. В такой воде практически отсутствуют микроорганизмы.

Лабораторный опыт 2. Определение дистиллированной и водопроводных вод при помощи цифрового микроскопа.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения более 80 % всех заболеваний в мире передается через воду. Ежегодно в мире от загрязнения воды заболевают около 500 млн человек. Количество заболеваний растёт, продолжительность человеческой жизни во многих странах.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения более 80 % всех заболеваний в мире передается через воду. Ежегодно в мире от загрязнения воды заболевают около 500 млн человек. Количество заболеваний растёт, продолжительность человеческой жизни во многих странах

Гипотеза
При выпаривании водопроводной воды также можно наблюдать выделение солей

При выпаривании дистиллированной воды наблюдать выделение солей не будем.

Лабораторный опыт 3 . Определение водопроводной о дистиллированной вод при помощи выпаривания.
1.На предметное стекло нанесите на некотором расстоянии по одной капле дистиллированной и водопроводной воды .
2. Зажмите стекло в тигельных щипцах .
3.Осторожно нагрейте стекло, держа его высоко от пламени спиртовки . Обратите внимание! Нельзя нагревать стекло в пламени . Под воздействием высокой температуры стекло лопнет .
4.Закончите нагревание стекла, когда вода полностью испариться .
5.Что остаётся на стекле?
6.Рассмотрите остаток на стекле с помощью микроскопа. Сделайте вывод .

Лабораторный опыт . Определение электропроводности дистиллированной и водопроводной воды.




Гипотеза.














Водопроводная вода содержит растворённые соли, которые влияют на её свойства . В частности, примеси солей обусловливают электропроводность водопроводной воды .
Дистиллированная вода не содержит солей, а значит, будет обладать меньшей электропроводностью . Таким образом, с помощью датчика электропроводности можно отличить дистиллированную воду от водопроводной .










Кроме физических методов анализа, можно использовать химические методы для определения воды . При действии различных реагентов соли в водопроводной воде дают специфические реакции, например помутнение . Появление мути в воде обусловлено образованием нерастворимого в воде осадка . В дистиллированной воде нет солей . Поэтому помутнение не наблюдается . При выпаривании водопроводной воды также можно наблюдать выделение солей . Практическая часть Цель работы: сформировать у школьников представление, что свойства чистого и загрязнённого вещества различаются, и осознание того, что для опытов нужно использовать дистиллированную воду . Сформировать навык определения объекта по его свойствам на основе обучающей выборки . При этом принцип работы датчика электропроводности понимать необязательно – достаточно увидеть различие показаний . Перечень датчиков цифровой лаборатории: датчик электропроводности, цифровой микроскоп . Дополнительное оборудование: химический стакан; спиртовка пробирки; штатив для пробирок; предметное стекло; пипетка; тигельные щипцы . Материалы и реактивы: спирт этиловый или сухое горючее; 1%-ный раствор нитрата серебра; 1%-ный раствор хлорида бария .

Инструкция к выполнению:
1.Запустите на регистраторе данных программное обеспечение
Releon Lite . Подключите датчик электропроводности из комплекта
цифровой лаборатории Releon к регистратору данных.
2 . В стакан налейте 20мл дистиллированной воды и опустите в стакан датчик
электропроводности . Проводит дистиллированная вода электрический ток?
3 . Аналогичные действия проведите с водопроводной водой
Наблюдайте за изменением значения электропроводности . Когда показания датчика перестанут изменяться, запишите его значение в таблицу .
6 . Обратите внимание! Датчик после каждого опыта тщательно промывается водой и просушивается .
7.Результаты измерений занесите в таблицу:

Применение воды

Земледелие
Выращивание достаточного количества сельскохозяйственных культур на открытых засушливых землях требует значительных расходов воды на ирригацию, доходящих до 90 % в некоторых странах.
Питьё и приготовление пищи
Живое человеческое тело содержит от 55 % до 78 % воды, в зависимости от веса и возраста. Потеря организмом человека более 10 % воды может привести к смерти. Для нормального функционирования организма человеку нужно усвоить от 1 до 7 литров воды за день в зависимости от температуры и влажности окружающей среды, физической активности и пр. Вода в твердом состоянии (лед) — охладитель в медицине и общепите.
Растворитель
Вода является растворителем для многих веществ. Она используется для очистки как самого человека, так и различных объектов человеческой деятельности. Вода используется как растворитель в промышленности.

• В медицине применяется для проведения физиотерапевтических процедур, водолечения и т.д.
• Теплоноситель в сетях центрального отопления, на электро- и атомных станциях. Вода в твердом состоянии (лед) — охладитель в медицине и общепите.

• Для тушения пожаров, причем как непосредственно струями воды, так и водяным паром. Интересно, что горячая вода лучше тушит огонь, чем холодная, так как быстрее превращается в пар, препятствующий доступу кислорода к огню.
• В промышленности используется для разрыхления, растворения, перемещения горных пород. Применяется в металлургии и гидрометаллургии.
• Как режущий инструмент (струя под высоким давлением).
• Входит в состав некоторых смазочных материалов. Иногда сама выступает как смазка.
• Опосредованно вода — мощный источник энергии (гидроэлектростанции).

Выводы
Вода –привычное вещество , так как применяется во всех сферах деятельности человека
Чаще всего мы используем водопроводную воду.
Для многих видов деятельности необходима дистиллированная вода, в том числе для приготовления растворов .
Определить водопроводную и дистиллированную воду можно химическим , биологическим , физическим методом.
Наблюдение возможно проводить с использованием цифровых образовательных ресурсов.

Заключение
Дистиллированная вода — это чистая Н2О, или вода с ничтожно малыми примесями инородных веществ. Используется она в основном для медицинских или исследовательских целей. Ее производят в специальных дистилляторах путем выпаривания обычной пресной воды с последующей конденсацией пара - дистилляцией. При этом все присутствующие в воде примеси остаются в выпаренном остатке Дистиллированная вода – одна из самых чистых на Земле. Из-за этого она нашла такое широкое распространение: в быту, медицине, технике. Ее безбоязненно можно пить и использовать для приготовления пищи.
Водопроводная вода (проточная вода, вода из городского водопровода, городского водоснабжения) — вода, поступающая для потребления из крана, доставляется в дома коммунальным предприятием по водоснабжению. Стала доступна в городах развитого мира на протяжении последней четверти XIX века, и в общем в середине XX века. Обычно вода на последующую очистку берется из водоёмов (рек, озёр, ручьёв, водохранилищ), или из артезианских скважин (реже из подземных источников, родников).

Спасибо
за внимание !