Презентация "Польза перепелиного яйца"

ПОЛЬЗА ПЕРЕПЕЛИНОГО ЯЙЦА



Гергель Варвара, ученица 1 класса
МБОУ БСОШ №2

Руководитель: Плетнева Светлана Николаевна,
учитель начальных классов




2021 год

Введение


Моя бабушка разводит перепелов. Мне стало интересно в чем польза этих птиц, а также их яиц?
Бабушка предложила мне самой поискать интересную информацию о пользе перепелиных яиц. Так и появился мой проект.

Цель
Изучить полезные свойства перепелиных яиц и их значимость для моего здоровья.

Задачи
Узнать у бабушки какие виды перепелов у неё есть.
Как и где лучше хранить яйцо.
Изучить рецепты блюд из перепелиных яиц, которые готовит бабушка.

История возникновения

В Туркестане практиковались
бои перепелов.

Птицефабрика на орбите

Моя бабушка держит два вида перепелов
Английские белые
Японские

Условия и сроки хранения
При t 0-8 градусов – 1 месяц

Консервированные яйца
На 0,5 литров воды
1 ч. л. сахара
1 ч. л. исенции 70%
Яйца отварить, почистить, затем вместе с рассолом ещё раз вскипятить 3 мин и закрыть в банку вместе с рассолом под железную крышку. Такие яйца можно хранить около года.

Выводы

1. Я узнала историю происхождения перепелиных яиц.
2. Перепелиное яйцо обладает уникальным химическим составом и целебными свойствами.
3. Узнала бабушкины рецепты приготовления перепелиных яиц.

Заключение

Работая над проектом я узнала, что регулярное употребление яиц помогает здоровью. Ведь – это источник целебных свойств, которые нужны не только детям, но и взрослым.
Разведение перепелов доступно любому человеку на своём приусадебном участке. Кушайте перепелиные яица!

Спасибо за внимание!