"Газированные напитки, вред или польза" презентация

Научно-исследовательская работа
ученицы 3 а класса
МБОУ СОШ № 1
им. А.С. Пушкина
Степановой Екатерины

Газированные напитки:
вред или польза?

Цель исследования:
проведение всестороннего исследования газированных напитков и понять, газированные напитки вредны или полезны

Задачи:
- изучить литературу о газированных напитках, узнать об их истории возникновения;
- изучить состав газировки и узнать, как её компоненты влияют на организм человека;
- выяснить, пьют ли дети в моей школе газировку, сколько и какую любят больше;
- провести интервью со школьным врачом о вреде газировок;
- провести опыты, которые наглядно покажут действие газировки;
- сделать выводы о вреде, либо пользе газировки.

Торберн Улаф Бергман
Джозеф Пристли
Иоганн Якоб Швепп
создатели газированной воды

СИФОН — специальный сосуд для приготовления газированной воды

итоги анкетирования
ВСЕГО ПРИНЯЛО УЧАСТИЕ В АНКЕТИРОВАНИИ - 75 ЧЕЛОВЕК

итоги анкетирования
14 учащихся не пьют газированные напитки
61 учащийся пьют газированные напитки

итоги анкетирования
39 учащихся - 1 раз в месяц или реже;
25 учащихся -1 раз в неделю;
4 учащихся - несколько раз в день;
7 учащихся - один раз в день

итоги анкетирования

итоги анкетирования
43 учащихся – вредные;
31 учащийся -не очень полезные;
1 учащийся - полезные

ИНТЕРВЬЮ СО ШКОЛЬНЫМ ВРАЧОМ
Напитки вредны:
1. В них очень много сахара;
2. Они содержат много консервантов, красителей и других искусственных добавок;
3. Напитки приводят к расстройству желудка, кишечника.
Негативно влияют на зубы и кости.

Углекислый газ - ему обязаны своим названием – «газированные напитки». Может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ.

Ортофосфорная кислота (Coca-cola) - вызывает заболевания в почках, понижает уровень кальция в организме. А в стоматологии её используют как растворитель зубной эмали перед пломбой.
Состав газированных напитков

Кофеин (Coca-cola) - воздействует на центральную нервную систему, дает ощущение бодрости и энергичности. Вызывает нервозность, рассеянность внимания, головную боль, расстройство сна, нарушения работы сердца.

Сахаринад натрия (Fanta) - заменитель сахара, вызывает аллергию, влияет на работу почек.

Состав газированных напитков

Состав газированных напитков
Красители (каратины) - могут вызвать аллергию. Может поменяться цвет кожи, стать более желтым.

Бензонат натрия (Байкал) - затрудняет расщепление жиров и крахмала.

КОЛИЧЕСТВО САХАРА В ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКАХ
Coca-cola – 10,6 гр. в 100 мл.
Байкал – 10гр. в 100 мл.
Fanta – 8гр. в 100 мл.

Опыт 1. Сколько газа содержится в бутылке.
Вывод: опыт показал, что количество газа везде разное. Самым газированным напитком оказалась Coca-cola, а слабогазированным - вода «Святой источник».

Опыт 2. Проверка на натуральность напитка.
Вывод: опыт показал, что все образцы газировок не изменили свой цвет, а значит не имеют натуральных веществ в составе.

Опыт 3. Влияние напитка на ржавые металлические предметы.
Вывод: газировки Coca-cola, Fanta, Байкал способны разъедать ржавчину, а значит, они также влияют и на желудок. А углекислый газ в воде никак на ржавчину не повлиял.

Опыт 4. Влияние напитков на яичную скорлупу.
Вывод: Сola разрушает кальций. Это влияет на здоровье зубов – эмаль зуба будет разрушаться и окрашиваться.

Аароматизаторы проникли внутрь яйца, а значит проникнут в организм человека.

Углекислый газ никак не повлиял на яичную скорлупу, а значит, никак не влияет на зубы.

ИТОГ
Все газированные напитки содержат вредные для детского организма добавки и слишком много сахара.

Опыты показали, что сладкие газировки вредны для организма, в частности, для зубов, желудка и пищевода.
Простую воду с газом пить можно.

Углекислый газ никак не влияет на кальций, не разъедает ржавчину.

Спасибо за внимание!