Презентация к проекту "Витаминный огород на моём окне"

Исследовательский проект
«Витаминный огород
на моём окне»

Выполнил:
ученик 3 «Б» класса
Кусиков Артём
Руководитель:
Вдовина Елена Евгеньевна
учитель начальных классов
2019 год

Цель проекта:
изучить особенности
выращивания садовой зелени
в домашних условиях.

Задачи проекта:
1.Собрать и изучить информацию, как выращивают садовую зелень в теплице;
2.Собрать и изучить информацию о том, какие полезные микроэлементы и витамины содержит в себе садовая зелень;
3.Вырастить «грядку» с садовой зеленью в домашних условиях;
4.Обобщить наблюдения и сделать выводы.

Предмет исследования:
Садовая зелень ( лук, укроп, кресс-салат, петрушка)

Гипотеза
Садовую зелень можно вырастить в домашних условиях, сохранив ее полезные свойства.

Методы исследования:


1. Сбор и изучение различных источников информации;
2. Эксперимент
3. Наблюдение,
4.Обобщение.

Продукт проекта
Садовая зелень, выращенная своими руками: укроп, петрушка, кресс-салат, зелёный лук

Польза укропа
В листьях укропа содержатся витамины В1, В2, С, РР, Р, каротин, фолиевая кислота, а также соли железа, кальция, калия и фосфора.

Польза петрушки
Петрушка богата витаминами C, В1, В2, К, РР, Е, содержит каротин, фолиевую кислоту, гликозиды, флавоноиды, эфирные масла, инулин, соли железа, фосфора и другие микроэлементы.

Польза зелёного лука
В зеленом луке содержатся вещества, укрепляющие сердечную мышцу и стенки сосудов, так что сердечникам и просто ослабленным людям необходимо обратить на него внимание. Богат лук и кальцием и фосфором, что очень благотворно для состояния зубов.

Польза кресс-салата
Кресс-салат богат витаминами и минеральными элементами. Зелень востребована в кулинарии, диетологии, косметологии. На ее основе готовят отвары, настойки, мази, которые помогают при лечении ряда болезней. Кресс-салат богат витаминным и минеральным составом.

Посадка семян укропа, петрушки, кресс-салата и луковиц на зелень

Первые всходы

Освещение
ультра-
фиолетовой
лампой

Первый урожай лука
и приготовление салата

Заключение
1. Садовая зелень полезна для организма, так как в ней содержатся необходимые витамины, микроэлементы и соли, которые в зимнее время человек получает меньше, чем в летнее время.
2. Укроп, петрушка, кресс- салат и репчатый лук, посаженный семенами и луковицами всходят в разное время.
3.Вырастить на подоконнике свою собственную грядку довольно непросто. Необходимо постоянно следить за состоянием растений, вовремя их поливать и обеспечивать достаточным количеством света. Укроп, петрушку и кресс – салат вырастить в домашних условиях практически невозможно, а только в теплице, где соблюдается определённый тепловой, поливочный и световой режим .
 

Источники информации

https://youtu.be/An_zfesKgdg.
https://www.diets.ru/post/173456/
«Большая энциклопедия школьника». Издательство Махаон. 2011 г.