Презентация проекта "Хлеб - всему голова"

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение городского округа Королёв Московской области «Детский сад комбинированного вида №42 «Карусель»
Проектная деятельность
с применением ИКТ-технологий
и включением опытно-экспериментальной деятельности
«Хлеб - всему голова»

Подготовили воспитатели:
Лушина Н.Н., Героева Е.В

Паспорт проекта
Направленность: практико-ориентированный с использованием ИКТ -технологий.
Вид проекта: среднесрочный, 2 месяца
Участники проекта: воспитатели, воспитанники.
Цель проекта: создать условия для организации совместной деятельности детей и педагогов для формирования знаний дошкольников о том, откуда берется хлеб, как его производят, кто его растит и печет.

Актуальность проекта:

Есть в мире понятия, ценность которых ни в чём не измеряется. Это воздух, земля, вода, солнце. К ним можно отнести и хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда. «Хлеб – всему голова» - гласит народная мудрость. Без хлеба не обходится ни один скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол.
Издавна хлебу отводили особое место в жизни людей, поэтому его очень почитали и уважали. Хлебу поклонялись также, как солнцу. Его сравнивали с золотом. Историки доказывают это тем, что летописи и скорописи изображали хлеб вместе с солнцем. Хлеб воспевали в гимнах, изображали на картинах и считали его одним из основных блюд на столе господ.
Мы считаем, что человек, знающий свою историю, любящий свой народ, не может небрежно отнестись к хлебу. Беречь его должны не только те, кто сеет, убирает, хранит зерно в закромах, выпекает из него хлеб, а каждый из нас ежедневно должен помнить, что хлеб - бесценное сокровище.
Уважение и бережливость к хлебу не от скупости, не от бедности. Мы знаем, что в хлебе заложен не только труд наших современников - земледельцев, в нем пот и кровь предков.
Хлеб - общее богатство, мы должны воспитывать к нему уважение будущих поколений.
Вырастая, дети, помнят запах родного очага всю свою жизнь и впоследствии, создавая уже свои семьи, интуитивно хранят в них те же традиции, которые они вобрали в себя в родительском доме. Ведь хлеб сопровождает нас от рождения до глубокой старости - добрый наш друг, имя которого на всех языках люди произносят с любовью и теплотой.    
 Проект разработан в силу особой актуальности проблемы воспитания духовно-нравственной культуры дошкольников.
Реализация проекта «Хлеб - всему голова» осуществляется в процессе организации совместной деятельности взрослого и детей.
Познавательная деятельность проходит в форме партнерства взрослого и ребенка, что способствует развитию у ребенка творческой активности, самостоятельности, уверенности в собственных силах, умению доводить начатое дело до конца и делать правильные выводы.

Задачи:

Дать представление о том, что хлеб – основной продукт питания человека; знакомить детей со злаковыми растениями;
Познакомить детей с тем, как выращивали хлеб в старину; с процессом выращивания хлеба в современное время , с трудом хлеборобов и другими профессиями людей труда;
Развивать наблюдательность, интерес к познавательно-исследовательской деятельности, эмоционально-эстетические чувства, самостоятельность, активность, инициативность. Развивать умение работать в группе.
Активизировать словарь детей.
Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду хлеборобов;

Ожидаемые результаты:


Для детей:
У детей сформируется представление о процессе выращивания и производства хлеба, о профессиях людей труда они научатся делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи.           
 Обогащение словаря, развитие наблюдательности, любознательности, интереса к познавательной деятельности.
Ребенок может ставить проблему, находить пути решения, планировать, самостоятельно работать с информацией, быть ответственным партнером, уважать мнение собеседника.
Появление стимула для работы и познания с удовольствием, с желанием.
Для педагогов:
Сформированные навыки коллективной работы педагогов через вовлечение их в совместную проектную деятельность.
Повышение педагогического мастерства
Сбор информации по данной теме, используя такие источники как: книги, Интернет.

Продукт проектной деятельности:

Лэпбук «Хлеб»
пополнение РППС группы
(Центр познания)

Приложение

Работа с детьми

Работа с детьми

Работа с детьми

Работа с детьми

Работа с детьми

Работа с детьми

Продукты проекта

Благодарим за внимание!