Проект тайна разноцветных конфет

МБДОУ
«Детский сад «Подснежник»
«Тайна разноцветных конфет»
ПРОЕКТ
Автор проекта: Осокина И.Ю.
Тамбов 2021

Участники проекта
Дети группы «А» с 6-7 лет
Воспитатель
Преподаватель ИЗО
Помощник воспитателя
Родители

Тип проекта
познавательно – исследовательский;
творческий


Вид проекта
фронтальный
долгосрочный – 1 месяц

Актуальность
На участке детского сада на столе дети обнаружили таинственные пятна оранжевого, зелёного, коричневого, желтого цветов.
В центре каждого пятна дети заметили шарики коричневого цвета, а рядом на земле лежала обертка от конфет «M&Ms». Почему на столе остались разноцветные пятна, может в эти конфеты добавили какую-то краску?
Поэтому возникла идея узнать, что за краска используется в конфетах и как она оказывает влияние на здоровье человека.

Цель
Познакомить со свойствами веществ, входящих в состав конфет, узнать, почему некоторые конфеты оставляют на разных поверхностях разноцветные пятна

Задачи проекта
Изучать свойства пищевых красителей опытным путем (может ли окрашивать воду, ладошки, язык, мокрую салфетку)
Искать информацию о красках, используемых для пищевых продуктов (с помощью родителей)
Узнавать о влиянии пищевых красителей на здоровье человека.
Развивать речь, мышление, память, воображение детей.
Воспитывать основы экологической культуры

ожидаемый результат
Опытным путем дети определяют, что в конфетах «M&Ms», «Skittles» есть краска.
Узнают, что пищевые красители бывают натуральными (изготовлены из ягод, фруктов, овощей) и искусственными (изготовлены с использованием химических веществ).
Понимают, что натуральные красители полезнее искусственных, в натуральных красителях есть витамины.

Этапы реализации проекта
Витрины с яркими разноцветными конфетами

Экскурсия в магазин

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»

«M&Ms» в мокрой салфетке

«M&Ms» в мокрой салфетке

«M&Ms» в мокрой салфетке

«M&Ms» в мокрой салфетке

«Следы на ладошках»

«Разноцветные языки»

Беседа с воспитателем

Натуральные красители:
свекла и морковь

Натуральные красители: свекла и морковь

Натуральные красители: свекла и морковь

Натуральные красители: свекла и морковь
ОЧЕНЬ ВКУСНО !

Искусственный краситель

Искусственный краситель
Никто не хотел пробовать

МЫ ПОНЯЛИ: если дети едят много искусственных конфет, то у них
болят животы

Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
плохое настроение

Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
плохая память

Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
аллергия

Акция
«Не бросай фантики»

ПРОДУКТ ПРОЕКТА

ПРОДУКТ ПРОЕКТА

ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Аппликация из фантиков «Бабочки»

ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Аппликация из фантиков «Бабочки»

ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Коллаж «Петушки»

ПРОДУКТ ПРОЕКТА

ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Изготовление атрибутов и украшений для сюжетно-ролевых игр

ПРОДУКТ ПРОЕКТА

Творческая мастерская

ПРОДУКТ ПРОЕКТА