Учебники 📚 » Презентации » Другие презентации » Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс

Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс

Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс - Класс учебник | Академический школьный учебник скачать | Сайт школьных книг учебников uchebniki.org.ua
Смотреть онлайн
Поделиться с друзьями:
Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс:
Cкачать презентацию: Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс

Презентация для классов "Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс" онлайн бесплатно на сайте электронных школьных презентаций uchebniki.org.ua

Липиды<br>
1 слайд

Липиды

<br>СОДЕРЖАНИЕ В КЛЕТКАХ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ<br>(в % от сырой массы)<br><br>Липиды содержатся во в
2 слайд


СОДЕРЖАНИЕ В КЛЕТКАХ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
(в % от сырой массы)

Липиды содержатся во всех клетках животных и растений. Содержание липидов в клетках составляет 5-15% сухой массы, но в жировой ткани может иногда достигать 90%.

Липиды — сборная группа органических соединений, не имеющих единой химической характеристики. Их объ
3 слайд

Липиды — сборная группа органических соединений, не имеющих единой химической характеристики. Их объединяет то, что все они являются производными высших жирных кислот, нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях (бензине, эфире, хлороформе).

Классификация липидов
ПРОСТЫЕ ЛИПИДЫ
(двухкомпонентные вещества, являющиеся сложными эфирами высших жирных кислот и какого-либо спирта)
СЛОЖНЫЕ ЛИПИДЫ
(многокомпонентные молекулы)

Классификация липидов<br>Простые липиды<br>Жиры (триглицериды) – сложные эфиры высокомолекулярных жи
4 слайд

Классификация липидов
Простые липиды
Жиры (триглицериды) – сложные эфиры высокомолекулярных жирных кислот и трехатомного спирта глицерина
Воска – сложные эфиры высших жирных кислот и спиртов
Сложные липиды
Фосфолипиды – (глицерин + фосфорная кислота + жирная кислота)
Гликолипиды (липид + углевод)
Липопротеины (липид + белок)

ЖИРЫ (триглицериды)<br><br>Жиры широко распространены в природе. Они входят в состав организма челов
5 слайд

ЖИРЫ (триглицериды)

Жиры широко распространены в природе. Они входят в состав организма человека, животных, растений, микробов, некоторых вирусов. Содержание жиров в биологических объектах, тканях и органах может достигать 90%.
ОБЩАЯ ФОРМУЛА ЖИРОВ:
Плотность жиров ниже, чем у воды, поэтому в воде они всплывают и находятся на поверхности.
Радикалы (R) карбоновых кислот неполярны, имеют гидрофобность. Карбоксильная группа-полярна, она гидрофильна

ЖИРЫ (твердые)<br>имеют животное происхождение<br>твердые<br> в состав входят насыщенные жирные кисл
6 слайд

ЖИРЫ (твердые)
имеют животное происхождение
твердые
в состав входят насыщенные жирные кислоты
МАСЛА(жидкие)
имеют растительное происхождение
жидкие
В состав входят ненасыщенные жирные кислоты
ТРИГЛИЦЕРИДЫ
в зависимости от
строения карбоновой кислоты

ВОСКИ<br><br>Это группа простых липидов, представляющих собой сложные эфиры высших жирных кислот и в
7 слайд

ВОСКИ

Это группа простых липидов, представляющих собой сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов.
Из воска пчелы строят соты.

СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛЫ ФОСФОЛИПИДА<br><br>головка<br>хвосты<br>(гидрофильна, состоит из глицерина и остат
8 слайд

СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛЫ ФОСФОЛИПИДА

головка
хвосты
(гидрофильна, состоит из глицерина и остатка фосфорной кислоты)
(гидрофобны, состоят из отстаков жирных кислот)
Фосфолипиды присутствуют во всех клетках живых существ, участвуя главным образом в формировании клеточных мембран.
фосфолипиды
Фосфолипиды найдены и в животных, и в растительных организмах.

ГЛИКОЛИПИДЫ<br><br>Гликолипиды находятся в миелиновой оболочке нервных волокон и на поверхности нейр
9 слайд

ГЛИКОЛИПИДЫ

Гликолипиды находятся в миелиновой оболочке нервных волокон и на поверхности нейронов, а также являются компонентами мембран хлоропластов.
Строение нервного волокна
Хлоропласт

ЛИПОПРОТЕИНЫ<br><br>В форме липопротеи-нов липиды перено-сятся с кровью и лимфой.<br>Холестерин пере
10 слайд

ЛИПОПРОТЕИНЫ

В форме липопротеи-нов липиды перено-сятся с кровью и лимфой.
Холестерин переносится кровью по сосудам в составе так называемых липопротеинов — сложных комплексов, состоящих из жиров и белков, и имеющих несколько разновид-ностей.

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
11 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
12 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
13 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ЗАПАСАЮЩАЯ ФУНКЦИЯ ЛИПИДОВ<br><br>Это особенно важно для животных, впадающих в холодное время года в
14 слайд

ЗАПАСАЮЩАЯ ФУНКЦИЯ ЛИПИДОВ

Это особенно важно для животных, впадающих в холодное время года в спячку или совершающих длительные переходы через местность, где нет источников питания.
Горбуша
Бурый медведь

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>Жировые <br>капли<br>Ядро<br>Семена и плоды растений содержат жир, необходимы
15 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

Жировые
капли
Ядро
Семена и плоды растений содержат жир, необходимый для обеспечения энергией развивающееся растение.

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
16 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
17 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
18 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
19 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
20 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>Тушканчик<br>Песчанка<br>
21 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

Тушканчик
Песчанка

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>Верблюд может не пить 10-12 дней.<br>
22 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

Верблюд может не пить 10-12 дней.

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
23 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ<br><br>
24 слайд

ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ

Тест 1. При полном сгорании 1 г. вещества выделилось 38,9 кДж энергии. Это вещество относится:<br>К
25 слайд

Тест 1. При полном сгорании 1 г. вещества выделилось 38,9 кДж энергии. Это вещество относится:
К углеводам.
К жирам.
Или к углеводам, или к липидам.
К белкам.

Тест 2. Основу клеточных мембран образуют:
Жиры.
Фосфолипиды.
Воска.
Липиды.

Тест 3. Утверждение: "Фосфолипиды — сложные эфиры глицерина (глицерола) и жирных кислот":
Верно.
Ошибочно.
Повторение:

**Тест 4. Липиды выполняют в организме следующие функции:<br>Структурную.5. Некоторые являются ферме
26 слайд

**Тест 4. Липиды выполняют в организме следующие функции:
Структурную.5. Некоторые являются ферментами.
Энергетическую.6. Источник метаболической воды
Теплоизолирующую.7. Запасающую.
Некоторые - гормоны.8. К ним относятся витамины A, D, E, K.

**Тест 5. Молекула жира состоит из остатков:
Аминокислот.
Нуклеотидов.
Глицерина.
Жирных кислот.

Тест 6. Гликопротеины — это комплекс:
Белков и углеводов.
Нуклеотидов и белков.
Глицерина и жирных кислот.
Углеводов и липидов.
Повторение:

Отзывы на uchebniki.org.ua "Презентация урока по теме"Липиды" 10 класс" (0)
Оставить отзыв
Прокомментировать
Регистрация
Вход
Авторизация