«Символ 2023 года - кролик «КРОШ»

Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Саратовской области
«Краснопартизанский политехнический лицей»
Областной конкурс творческих работ
«Новогоднее диво»
Номинация: «Год кролика у ворот»
Название: «Символ 2023 года -
кролик «КРОШ»
Участник: Липченко Алина студентка 1 курса
гр № 16 по профессии
«Повар, кондитер»
Руководитель:
Колосова Н.А.
Шмик Н.В.
Р. П. Горный 2022 год

Ингредиенты для приготовления Новогоднего салата «Кролик КРОШ»
Для салата:
Колбаса вареная – 500 гр
Морковь отварная – 500 гр
Яйцо отварное – 7 шт
Картофель отварной – 300 гр
Огурец свежий – 300 гр
Майонез – 100 гр
Маслины – 100 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Для украшения:
Капуста пекинская – 300 гр
Помидоры свежие – 3 шт
Маслины – 20 гр

Способ приготовления:
Итак начинаем……
Салат-ну, просто объеденье,
Вкусный, сытный и простой,
Всем поднимет настроенье
И украсит стол любой!
Огурец мы нашинкуем,
В миску выложим большую


.

Дальше выложим морковку
Очень уж полезную.
Для здоровья – подковка,
Крепкая, железная.

А вареную картошку
Мы порежем понемножку,
В миску сложим не спеша
Будет вкусно как всегда.

Яйца кубиками крошим,
Нужно будет их штук семь.
В миску смело опускаем
И колбаской засыпаем

Вкусны, черны как смоль, лоснятся,
Сияют как гречанки глаз!
В салате смотрятся прекрасно
Маслины, режем мы сейчас.

Теперь добавим специй мы,
Посолим, поперчим.

Он никогда не будет лишним,
Источник поварских чудес.
Любой салат, любую пищу,
Исправит чудо - майонез.

Приготовим украшенья:
Розочки из помидор,
Глазки вырежем с маслины,
Как же сделать ушки нам?
Мы возьмем с тобой капусту,
Разберем на листья,
И у нашего крольчонка,
Ушки будут просто класс.

Выложим салат на блюдо
Сформируем наше чудо.
Сверху сыром все затрем.
И украсим овощем,
а еще сформуем глазки,
Носик, ушки и усишки.
Вот прекрасный кролик «КРОШ»
Ставь на стол скорей егож.

Как салат, скажите честно?
Правда вкусно и полезно?
Никаких сомнений нет.
Вам понравится рецепт.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ