Презентация к мастер-классу "Украшение пасхального пряника"
![Презентация к мастер-классу "Украшение пасхального пряника" - Класс учебник | Академический школьный учебник скачать | Сайт школьных книг учебников uchebniki.org.ua](/uploads/posts/books/43882/43882.jpg)
- Рубрика: Презентации / Другие презентации
- Просмотров: 83
Презентация для классов "Презентация к мастер-классу "Украшение пасхального пряника"" онлайн бесплатно на сайте электронных школьных презентаций uchebniki.org.ua
МБУДО «ЦВР «Пашинский»
Школа раннего развития «Пчёлка»
Кулинарный мастер-класс:
«Украшение пасхального пряника»
Выполнила :
Педагог дополнительного образования
Кобзева Людмила Александровна
История возникновения пряника
Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального пряничного теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, цукаты, изюм, фруктовое или ягодное повидло.
Первое упоминание о пряниках у славянских племён появилось ещё во времена Киевской Руси около IX века, и назывались пряники тогда «медовым хлебом», потому что основным ингредиентом этого хлеба был мёд, составлявший почти половину массы всего продукта. Своё имя «пряник» хлеб из мёда получил позже в XII – XIII веках, когда была налажена торговля со странами Востока, и из Индии стали завозить пряности. Их и стали использовать в качестве добавок к «медовому хлебу», чем и обеспечили его современное название.